Recette Tarte aux tomates

Tarte aux tomates

Fortin Suzie

Préparation :
30 min
Cuisson :
20 min
Portion :
6


33
33 commentaires
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Note : 5 sur 5




Ingrédients

1 oignon, gros
1 c.à soupe (15 ml) huile
1 pincée basilic
1/2 c.à thé (2 ml) moutarde de Dijon
3/4 tasse (190 ml) fromage, râpé
2 tomates
1 gousse ail
1 abaisse de pâte à tarte

Étapes

  1. 1

    Trancher l'oignon en rondelles.

  2. 2

    Chauffer l'huile dans une poêle à frire.

  3. 3

    Faire revenir l'oignon avec le basilic et la moutarde de Dijon.

  4. 4

    Déposer ce mélange dans le fond de tarte non cuit.

  5. 5

    Trancher les tomates en rondelles et les déposer sur un papier essuie-tout pour les éponger.

  6. 6

    Recouvrir la préparation qui est dans l'assiette à tarte de fromage râpé et y déposer les tranches de tomates sur le dessus.

  7. 7

    Saupoudrer d'une pincée de basilic, de sel, de poivre au goût.

  8. 8

    Parsemer de petits morceaux d'ail.

  9. 9

    Mettre au four à 350 F. environ 15 à 20 minutes.

Note

Vous pouvez mettre de 1 à 2 gousses d'ail, au choix.


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