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Trucs culinaires
Ingrédients
1 oignon, gros
1 c.à soupe (15 ml) huile
1 pincée basilic
1/2 c.à thé (2 ml) moutarde de Dijon
3/4 tasse (190 ml) fromage, râpé
2 tomates
1 gousse ail
1 abaisse de pâte à tarte
Étapes
- 1
Trancher l'oignon en rondelles.
- 2
Chauffer l'huile dans une poêle à frire.
- 3
Faire revenir l'oignon avec le basilic et la moutarde de Dijon.
- 4
Déposer ce mélange dans le fond de tarte non cuit.
- 5
Trancher les tomates en rondelles et les déposer sur un papier essuie-tout pour les éponger.
- 6
Recouvrir la préparation qui est dans l'assiette à tarte de fromage râpé et y déposer les tranches de tomates sur le dessus.
- 7
Saupoudrer d'une pincée de basilic, de sel, de poivre au goût.
- 8
Parsemer de petits morceaux d'ail.
- 9
Mettre au four à 350 F. environ 15 à 20 minutes.
Note
Vous pouvez mettre de 1 à 2 gousses d'ail, au choix.
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