Recette Guacamole (purée d'avocat)

Guacamole (purée d'avocat)

Photo : Recettes.qc.ca

Préparation :
20 min
Portion :
12


70
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Note : 4 sur 5

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Ingrédients

4 avocats, mûrs et pelés
4 c.à thé (20 ml) Tabasco
4 c.à thé (20 ml) jus de citron
4 c.à thé (20 ml) persil
Sel
Poivre
1 tomate, en cubes
1 concombre, en rondelles
Croustilles

Étapes

  1. 1

    Dans un bol, réduisez les avocats en purée.

  2. 2

    Ajoutez le Tabasco, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre. Garnissez de tomates et de concombres.

Note

Servez comme trempette avec des croustilles, des crudités ou des tortillas.

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