Recette Gâteau marocain

Gâteau marocain

Patrick

Préparation :
30 min
Cuisson :
1h30
Portion :
8


16
16 commentaires
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Note : 3 sur 5

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Ingrédients

5 oeufs
2 1/2 tasses (625 ml) farine
2 tasses (500 ml) sucre
1 tasse (250 ml) eau
1 tasse (250 ml) huile
4 c.à thé (20 ml) levure chimique
4 c.à thé (20 ml) chocolat, en poudre

Étapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 350 F.

  2. 2

    Mélanger tous les ingrédients, sauf le chocolat, à l'aide d'un mélangeur électrique durant 5 minutes.

  3. 3

    Verser les 3/4 du mélange dans un grand moule (8 pouces par 10 pouces) graissé et saupoudrer de chocolat en poudre.

  4. 4

    Rajouter le reste du mélange et incorporer le chocolat à l'aide de la lame d'un couteau.

  5. 5

    Cuire à 350 F. durant 1h30 environ.

  6. 6

    Afin de vérifier la cuisson, vous pouvez enfoncer un cure-dent dans le gâteau ; celui-ci devrait ressortir tout sec si le gâteau est prêt.

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