Recette Lasagne au poulet (3)

Lasagne au poulet (3)

Tal

Préparation :
30 min
Cuisson :
40 min
Portion :
4


10
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Note : 5 sur 5

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Ingrédients

6 pâtes à lasagne

Premier mélange :
1 conserve (10 oz; 284 ml) de crème de champignons
3/4 tasse (190 ml) lait
1 pincée poivre de Cayenne
1 pincée muscade

Second mélange :
1 sac (300 g) d'épinards frais
1 oeuf
1 tasse (250 ml) fromage cottage
2 tasses (500 ml) poulet, cuit, coupé en dés
1 tasse (250 ml) fromage mozzarella, râpé
1/4 tasse (65 ml) fromage parmesan, râpé

Étapes

  1. 1

    Cuire les lasagnes selon sa méthode habituelle.

  2. 2

    Préchauffer le four à 350°F (180°C).

  3. 3

    Dans un bol, mélanger les ingrédients du premier mélange : crème de champignons, lait, poivre de Cayenne et muscade.

  4. 4

    Dans un autre bol, mélanger les 3 premiers ingrédients du second mélange : épinards hachés, oeuf et fromage cottage.

  5. 5

    Dans un moule carré de 8 pouces (20 cm), verser 1/2 tasse (125 mL) du premier mélange.

  6. 6

    Faire 2 fois le montage suivant : 2 lasagnes, 1/2 tasse (125 mL) du premier mélange, la moitié du deuxième mélange, la moitié du poulet et 1/3 tasse (85 mL) du mozzarella.

  7. 7

    Terminer avec : 2 lasagnes, le reste du premier mélange, 1/3 tasse (85 mL) de mozzarella et le parmesan.

  8. 8

    Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 40 minutes environ ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

  9. 9

    Laisser reposer quelques minutes avant de servir; les portions seront plus faciles à découper.

Note

Ne faites pas congeler des portions car ce n'est pas bon par la suite. Vous pouvez cependant les réchauffer sans problème !

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