Recette Petits pains farcis à la viande

Petits pains farcis à la viande

Muscade

Préparation :
30 min
Cuisson :
30 min
Portion :
24


10
10 commentaires
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Note : 4 sur 5

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Ingrédients

1 lb (454 g) porc haché
1 lb (454 g) boeuf haché
1 oignon, moyen
1/2 tasse (125 ml) sauce chili
3 c.à thé (15 ml) concentré de bouillon de poulet
1/2 tasse (125 ml) eau, bouillante
1 c.à soupe (15 ml) moutarde sèche
Sel, au goût
Poivre, au goût
24 pains à salade

Étapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 350°F (180°C).

  2. 2

    Dans un poêlon, brunir l'oignon haché, le boeuf et le porc.

  3. 3

    Dans un bol, mélanger la base pour bouillon, la sauce Chili et la moutarde à l'eau bouillante.

  4. 4

    Ajouter le mélange liquide à la viande. Saler et poivrer, au goût.

  5. 5

    Mélanger un peu et retirer du feu. Laisser refroidir.

  6. 6

    Farcir les petits pains coupés en deux puis les emballer dans du papier aluminium.

  7. 7

    Mettre au four à 350°F (180°C) de 10 à 15 minutes.

Note

Vous pouvez congeler ces pains farcis dans le papier aluminium et ne les cuire qu'au moment désiré.

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Derniers commentaires de cette recette

  • lalie33

    lalie33

    2010-12-22

    Cette recette me rappelle ma jeunesse! Un petit goût traditionnel. Merci pour les bons souvenirs. (Lire la suite)

  • Juliette

    Juliette

    2010-01-16

    Faciles, pratiques et font un bon lunch à apporter au travail. Merci Muscade. (Lire la suite)

  • sophiecedrik

    sophiecedrik

    2009-05-18

    J'ai trouvé cette recette facile et très bonne, je l'ai faite seulement avec du porc haché et j'ai rajouté une c. à thé de moutarde de Dijon.... (Lire la suite)

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