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Trucs culinaires
Ingrédients
1/2 tasse (125 ml) huile végétale
3 oignons, hachées finement
4 gousses ail, hachées finement
1 tasse (250 ml) ketchup
2 c.à thé (10 ml) moutarde sèche
Sel, au goût
Étapes
- 1
Faire chauffer l'huile et inclure les oignons et l'ail.
- 2
Réduire la température à médium-high et brasser de temps en temps jusqu'à ce que l'oignon ait une texture molle et transparente.
- 3
Réduire la température à médium et incorporer le ketchup, la moutarde sèche et le sel.
- 4
Brasser et laisser mijoter à feu doux pour 5 minutes.
Note
Cette sauce est succulente avec la fondue chinoise, le riz, les pommes de terres et le pain!!
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