Recette Fudge facile

Fudge facile

Isabelle
Photo : Karine Schiller

Préparation :
15 min
Macération : 2 heures de réfrigération
Cuisson :
15 min
Portion :
24


65
65 commentaires
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Note : 5 sur 5

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Ingrédients

1 2/3 tasse (425 ml) sucre
2/3 tasse (170 ml) lait évaporé Carnation
2 c.à soupe (30 ml) beurre
1/2 c.à thé (2 ml) sel
2 tasses (500 ml) mini-guimauves
1 1/2 tasse (375 ml) pépites de chocolat mi-sucré
1/2 tasse (125 ml) noix, facultatif
1 c.à thé (5 ml) vanille, facultatif

Étapes

  1. 1

    Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, le lait Carnation, le beurre et le sel. Porter à ébullition et laisser bouillir 5 minutes en remuant sans arrêt.

  2. 2

    Retirer du feu. Incorporer les guimauves et le chocolat. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

  3. 3

    Verser dans un moule carré de 8 po (20 cm) beurré.

  4. 4

    Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.

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  • Jonathan

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