Recette Boulettes aux pêches

Boulettes aux pêches

Jules
Photo : Kovy

Préparation :
10 min
Cuisson :
1h30
Portion :
4


58
58 commentaires
Consulter les commentaires


Note : 5 sur 5

Diminuer la police
Augmenter la police

Ingrédients

1 1/2 tasse (375 ml) boeuf haché
1 oignon
1 oeuf, battu
1 tranche pain, émietté
Sel, au goût
Poivre, au goût

Sauce :
1/2 tasse (125 ml) sauce chili
1 c.à soupe (15 ml) jus de citron
1/2 tasse (125 ml) cassonade
2 c.à soupe (30 ml) moutarde sèche
1/2 tasse (125 ml) jus de pêche
1 c.à thé (5 ml) sauce soya

Étapes

  1. 1

    Façonner des boulettes avec les quatres premiers ingrédients.

  2. 2

    Mélanger ensemble tous les ingrédients de la sauce.

  3. 3

    Mettre les boulettes dans un plat de pyrex et verser la sauce dessus.

  4. 4

    Faire cuire à 350°F (180°C) durant 1 heure 30, recouvert d'un papier aluminium.

  5. 5

    Environ 30 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter quelques tranches de pêches.

Commentaire(s) privé(s)

Attention!

Vous devez être connecté pour utiliser ce service.

- Se connecter
- Devenir membre de la communauté

Aussi dans cette catégorie

Guide pratique

    • La citrouille

      La citrouille

      La citrouille, ce délice filandreux, fait partie de la famille des courges. Ce légume très versatile peut être... Lire la suite

    • La laitue

      La laitue

      La laitue sauvage était autrefois considérée comme une mauvaise herbe. Elle poussait sur de longues tiges au bout desquelles se trouvaient les... Lire la suite

    • Le maïs

      Le maïs

      Le maïs était si répandu en Amérique lorsque Christophe Colomb est arrivé qu'il lui a donné le nom de... Lire la suite

    • Le sel

      Le sel

      Le sel provient de deux sources majeures: le sol et la mer. Le sel provenant du sol est miné à partir de larges carrières. Il s'agit du sel gemme.... Lire la suite

    • Porc au barbecue

      Porc au barbecue

      Des brochettes, un filet, des côtelettes, voire même un rôti, le porc est une viande maigre qui gagne à être... Lire la suite

    • Le maïs

      Le maïs

      Lorsque Colomb a découvert l'Amérique, il a également découvert des cultures évoluées riches en histoire. Tant au niveau scientifique qu'au niveau... Lire la suite

Derniers commentaires de cette recette

  • Lilyanna

    Lilyanna

    2012-05-29

    Excellent et différent. Je vais la refaire, merci! (Lire la suite)

  • Doriianne

    Doriianne

    2011-03-23

    Cette recette est vraiment trop bonne! Une des meilleures que j'ai mangées, la sauce sur les boulettes. On en a refait 2 fois ce mois-ci. (Lire la suite)

  • Sylvie

    Sylvie

    2011-02-19

    Délicieux! Rapide à préparer et goûteux. Un bon repas de soir de semaine. Je la referai sûrement. (Lire la suite)

  • Consultez tous les commentaires
    Commentez

Nos partenaires