Beignets de carnaval

Beignets de carnaval Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Portions : 12

Auteur : Dehaye Vincent
Il y a 11 commentaires pour cette recette
Ajouter un commentaire

Ingrédients

4 1/3 tasse farine tout-usage
2 oeufs
5 c.à soupe (75 ml) beurre
3 c.à soupe (45 ml) sucre
4 c.à thé (20 ml) levure de bière
3/4 tasse (190 ml) lait
Sucre à glacer

Etapes

  1. Mélanger tous les ingrédients (sauf le sucre à glacer) afin d'obtenir une pâte homogène en commençant par la farine.

  2. Étaler la pâte sur une hauteur de 2 cm.

  3. Découper les beignets avec un couteau. Laisser reposer 2 à 3 heures pour le levage.

  4. Plonger les beignets dans de l'huile bouillante.

  5. Quand ils remontent, laisser cuire 2 à 3 minutes en les retournant jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée.

  6. Saupoudrer de sucre à glacer.

Commentaires des internautes

    Caroline
    Délicieux!!! c'étais la première fois que je fesait des beignes et sa été très facile pour une première fois. Le seul problème que nous avons eu c'est ... [ suite ]
    La suisse
    Très bonne recette, mon mari qui les aiment moins sucrés, les mangent natures, par contre pour moi c'est avec le sucre glace. Merci
    Maryline
    Merci pour cette bonne recette de beignets toute ma famille a adoré surtout bon ptit garcon de 3 ans il en redemande
    Yolande
    Personnelement je n'ai pas la meme recette je met de l'huile a la place du beurre et de la biere en remplacement de la levure
    Boitel
    Un grand merci pour cette recette car moi je les acheters 2 euros les 200 grammes et un grand merci
Lire tous les commentaires Ajoutez votre commentaire
Attention!
Vous devez être connecté pour utiliser ce service.

- Se connecter
- Devenir membre de la communauté

Ma boite a outils

Vous avez un téléphone de type iPhone ?
Consultez le site via l'adresse :
iphone.recettes.qc.ca
Madeleines au citron et à l’érable
par Stéphane Lécuyer

[ voir le clip ]

Top 10 recettes : Desserts

Bulletin hebdomadaire

Bulletin hebdomadaire

Inscrivez votre courriel et recevez nos nouveautés !

Ma boite a outils

Nos partenaires
Haut de page