Filet de porc BBQ

Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Portions : 3

Il y a 103 commentaires pour cette recette
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Ingrédients

Filet de porc, moyen
1 c.à soupe (15 ml) moutarde de Dijon
1 c.à soupe (15 ml) sauce soya
2 gousses ail
Poivre, au goût

Etapes

Badigeonner le filet de porc de moutarde de Dijon et de sauce soya. Couper l'ail en petits morceaux.
Emballer dans un papier d'aluminium. Faire cuire sur le barbecue entre 45 et 60 minutes.

Note

Vous pouvez mettre de 2 à 3 gousses d'ail, au goût.

Commentaires des internautes

Guylaine
Petite modification, j'ai paré le filet, l'ai coupé en morceaux de 1/2 à 3/4 de pouce et fait mariner avec ces ingrédients, en ajoutant 2 c. à soupe d ... [ suite ]

Josée
Très ordinaire, cette recette, je ne la referai pas.

Geneviève
Recette très facile! Elle est vraiment excellente, toute la famille a adoré. Elle fait partie de mon livre de recettes maintenant.

Perlu
Cette recette est simple et très bonne. J'ai farci le filet au fromage de chèvre et canneberges et c'était absolument délicieux.

Libellule
J'ai lu qu'une personne avait ajouté du ketchup. Ça m'a donné l'idée de mettre de la sauce chili. Hummmm! C'est sûr que je vais la refaire, cette rece ... [ suite ]

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