Recette Potage aux asperges

Potage aux asperges

Préparation :
15 min
Cuisson :
15 min
Portion :
2


8
8 commentaires
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Note : 3 sur 5

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Ingrédients

Asperges, en conserve
2 tasses (500 ml) lait écrémé
1 oignon
1 c.à soupe (15 ml) persil
2 c.à soupe (30 ml) fécule de maïs
Sel
Poivre

Étapes

  1. 1

    Faire chauffer l'eau des asperges avec le lait.

  2. 2

    Couper les asperges en morceaux.

  3. 3

    Ajouter l'oignon haché très fin, le persil, le sel et le poivre.

  4. 4

    Laisser mijoter quelques minutes.

  5. 5

    Épaissir avec la fécule de maïs.

Note

Il faut garder l'eau des asperges en conserve (1 conserve seulement).

Cette recette est une gracieuseté du site Minçavi.com.

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Derniers commentaires de cette recette

  • Jessica.qc

    Jessica.qc

    2011-07-09

    Cette recette est vraiment décevante, elle n'a pas de goût et la texture est douteuse. (Lire la suite)

  • Raphael

    Raphael

    2009-04-21

    Très bon, j'ai bien apprécié. (Lire la suite)

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    Nicole

    2009-01-03

    Fait cuire les asperges a vapeur et mange tout et carotte,brocoli et servir avec visnde blanche ou rouge(poisson et veau ou riz et légumes et peu de... (Lire la suite)

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