Bonbons aux patates

Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min
Portions : 12

Auteur : Julie Rolland
Photo : black-bet

Il y a 211 commentaires pour cette recette
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Ingrédients

1 pomme de terre, cuite
3 1/3 tasses (700 g) sucre à glacer
3 c. à table (45 ml) beurre d'arachides

Etapes

Dans un bol, piler la pomme de terre cuite. Ajouter peu à peu le sucre à glacer.
Il est normal que la préparation soit liquide au début. Le tout va épaissir et devenir une pâte.
Mettre un peu de sucre à glacer sur l'aire de travail et abaisser la pâte à 1/8 pouce (0,3 cm) environ.
Ajouter un mince couche de beurre d'arachides partout sur la pâte. Rouler la pâte.
Couper en bouchées.

Note

Conserver dans un plat hermétique.

Commentaires des internautes

RICHARD
J'ai 30 ans et cette recette est dans ma famille depuis avant ma naissance. Pour la facilité, mettre un peu de farine sur du papier glacé avant de me ... [ suite ]

Anonyme
Je suis pas capable de faire une pâte je trouve que cette recette prend trop de sucre.

Sorbier200
C'est très bon. Il faut attendre que la patate soit froide pour la piler et mettre le sucre en poudre.

Kasouundra
Ma belle-mère en a fait pour Noël. Le nom me faisait peur, mais c'est délicieux. Je les recommande. Ça ne goûte même pas les patates. Essayez-les.

Nadine sirois
Si vous n'avez jamais mangé de bonbons aux patates, mangez-en au plus vite, c'est trop bon!

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