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Recette Pâté de chalet
Nancy Julien
Photo : Melam
- Préparation :
- 20 min
- Cuisson :
- 2h00
- Portion :
- 8
Trucs culinaires
Ingrédients
2 lbs (900 g) boeuf haché
1/2 oignon, haché
1 branche céleri, haché
Carottes, en cubes
Navets, en cubes
Pommes de terre, en tranches
1 conserve (10 oz; 284 ml) de soupe aux tomates, de marque Aylmer
1/4 tasse (65 ml) eau
Sel, au goût
Poivre, au goût
Étapes
- 1
Faire revenir le boeuf haché avec l'oignon, le céleri.
- 2
Saler et poivrer. Enlever le gras de la cuisson et déposer la viande dans un plat allant au four.
- 3
Ajouter une rangée de carottes, une rangée de navets et une rangée de patates. Verser la soupe de tomates avec l'eau. Sel et poivre.
- 4
Couvrir et cuire au four à 350 F. pendant 2 heures environ.
Note
Note: pour les carottes, navets et pommes de terre, la quantité doit être suffisante pour faire une rangée de chaque.
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