Ingrédients

• 2 lb veau haché
• 1 piment vert
• 3 branches céleris
• 1/2 tasse oignon
• 1 tasse champignons
• 3 gousses d'ail
• poivre au goût
• 1/2 cuillère à thé origan
• 1/2 tasse carotte en dés
• 2 boîtes de conserve (213 ml) sauce tomate
• 1 tasse eau
• 3 oz pousses de bambou