- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Assaisonner l'intérieur de la truite avec de la poudre d'oignon, du poivre et de l'assaisonnement pour poisson.
Étape 2
Ajouter les légumes à l'intérieur du poisson.
Étape 3
Mettre dans une feuille de papier d'aluminium, cuire au four à 400°F environ 30 minutes.
Étape 4
On fait cuire le poisson 10 minutes par pouce d'épaisseur, ou un peu plus à cause de la farce.
Note(s) de l'auteur :
Le filet de truite peut faire jusqu'à 4 lbs.
