Recette Truffe choco ultra facile à la Marie
- Date de publication :
- 30-04-2008
- Temps de préparation :
- 1h 39 min
- Temps total :
- 1h 39 min
- Portion(s) :
- 30
Ingrédients
2 tasses de chocolat noir mi-sucré
2 c. à soupe de beurre
1/4 tasse de crème champêtre 35 %
Au choix
3 c. à soupe soit Tia Maria, Amarrula, Baileys ou autres liqueurs
2 c. à soupe de beurre
1/4 tasse de crème champêtre 35 %
Au choix
3 c. à soupe soit Tia Maria, Amarrula, Baileys ou autres liqueurs
Préparation
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Étape 1
Faire fondre le chocolat dans un bain-marie avec le beurre. Brasser très tranquillement. Ajouter doucement la crème. Brasser très tranquillement. Ajouter la liqueur si désiré. Brasser très tranquillement. Mettre dans un plat au congélateur pour 24 heures.
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Étape 2
Sortir du congélateur. Façonner de petites boules. Remettre au congélateur.
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Étape 3
Sortir au bout de 2 heures du congélateur. Refaçonner les boules. On peut pour la finition, soit les rouler dans le cacao, le sucre en poudre, la noix de coco et saucé dasn le chocolat liquide. Il n'en tient qu'à vous de trouver d'autres décorations. Bonne bouffe.
