- Préparation 20 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Macération 120 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 3 portions
- Crédits : Josée
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger le sirop d'érable, le ketchup, la sauce chili, le miel, la sauce B.B.Q., la sauce soya, l'ail pressé, le sel et le poivre.
Étape 2
Mettre les tournedos dans cette marinade et réfrigérer pendant environ 2 heures.
Étape 3
Retirer les tournedos de la marinade. Cuire au four pendant 30 min à 425°F (215°C). Les retourner de temps à autre.
Étape 4
Servir avec le restant de la marinade porté à ébullition.
