- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 3 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Défaire le tofu en morceaux à l'aide d'une fourchette.
Étape 2
Couper les légumes très fins.
Étape 3
Incorporer au tofu avec les blancs d'oeufs battus ainsi que les autres ingrédients sauf les Bretons.
Étape 4
Façonner en croquettes, les enrober de la chapelure de biscuit, les déposer sur une tôle à biscuits.
Étape 5
Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 30 minutes.
Étape 6
On peut servir dans un demi pita avec laitue et tomate. (Sans oublier de calculer son pain s'il y a lieu ).
