Ingrédients

Croûte :

• 160 mL chapelure de biscuits Graham (2/3 tasse)
• 125 mL farine de blé entier (1/2 tasse)
• 125 mL amandes entières moulues (1/2 tasse)
• 30 mL sirop d'érable (2 c. à soupe)
• 30 mL beurre ou margarine (2 c. à soupe)
• 1 pincée sel

Garniture :

• 60 mL pépites de sucre d'érable (1/4 tasse)
• 15 mL noix de pin (1 c. à soupe)
• Un peu de cannelle

Remplissage :

• 1 L pomme pelées, en tranches (4 tasses)
• 250 mL yogourt nature (1 tasse)
• 80 mL sirop d'érable (1/3 tasse)
• 80 mL farine de blé entier (1/3 tasse)
• 1 oeuf