- Préparation 25 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire une croûte à blanc et laisser refroidir 10 minutes.
Étape 2
Amener à ébullition la crème, le sirop d'érable et parfumer de vanille.
Étape 3
Baisser le feu à minimum et ajouter du beurre manié (farine avec beurre mou).
Étape 4
Remuer au fouet jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Étape 5
Garnir le fond de tarte avec les fruits.
Étape 6
Verser le sirop sur les fruits Laisser refroidir au frigo avant de servir.
Note(s) de l'auteur :
Cette recette de tante Maude est toujours très appréciée de tous. On me demande la recette à chaque fois.
