- Préparation 20 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 110 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Un poulet découpé en morceaux ou 4 cuisse ou 2 poitrine coupé en deux.
Étape 2
Trancher l'oignon et le piment déposé au fond de la tajine. Ajouter le poulet.
Étape 3
Ajouter tomate en dé , ail, épice a couscous ,curcuma , cumin ,lime (citron vert) en tranches, olive.
Étape 4
Arroser de temps a autre durant la cuisson avec le jus de cuisson milieu de la a 375 degré environ 90 min.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec riz ou couscous.
