Recette Sucette de sucre d'orge
- Date de publication :
- 09-01-2007
- Temps de préparation :
- 30 min
- Temps de cuisson :
- 20 min
- Temps de macération :
- Aucun
- Temps total :
- 50 min
- Portion(s) :
- 30
Ingrédients
2 tasse de sucre
1 tasse d'eau
1 1/2 c. à soupe de vinaigre blanc
Colorant alimentaire
30 bâtons à café
1 tasse d'eau
1 1/2 c. à soupe de vinaigre blanc
Colorant alimentaire
30 bâtons à café
Préparation
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Étape 1
Déposer une feuille de papier parchemin sur une plaque.
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Étape 2
Dans une casserole, porter à ébulition le sucre, l'eau et le vinaigre. Cuire jusqu'à ce que le mélange soit à 300 degré F. Retirer du feu.
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Étape 3
Ajouter le colorant et mélangez.
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Étape 4
Versez de petites quantités de sirop sur le papier et ajoutez un bâton à chaque sucette.
Commentaire de l'auteur
Laisser reposer une nuit au réfrégirateur.
