- Préparation 15 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 75 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Nicole
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une poêle, faire fondre le beurre puis y faire revenir le steak avec le sel et le poivre. Ne pas trop cuire. Réserver.
Étape 2
Faire cuire légèrement l'oignon, poivron et la carotte.
Étape 3
Déposer dans un plat allant au four, le steak, et les légumes.
Étape 4
Ajouter la sauce.
Étape 5
Faire cuire au four à 350 F pendant une heure avec un couvercle.
Étape 6
On peut également ajouter des tranches de pommes de terres tranchées mince en ajoutant 1/2 tasse (125 ml) d'eau.
