- Préparation 25 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les spaghetti "al dente" dans de l'eau salée.
Étape 2
Durant la cuisson, faire revenir dans l'huile: l'ail, le persil, le chili. Melanger 1 minute.
Étape 3
Ajouter les tomates, cuire 5 minutes a feu doux.
Étape 4
Ajouter les capres, les enchoix et cuire 5 minutes, Remuer constamment. Ajouter le poivre et sel selon le goût.
Étape 5
Melanger la sauce au spaghetti et servir avec du parmesan.
