- Préparation 20 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Bruno
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon rouge haché 5 minutes. Ajouter l'ail, les câpres, les anchois et les olives. Faire revenir 2-3 minutes. Déglacer avec le vin blanc 3 minutes. Ajouter la sauce tomate et les épices.
Étape 2
Faire cuire les spaghettis. Égoutter les spaghettis, puis y ajouter de l'huile d'olive et le persil frais. Servir avec la sauce puttanesca et du fromage parmesan frais.
