- Préparation 10 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 130 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Denise
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire l'os de boeuf dans l'eau.
Étape 2
Ajouter l'oignon et l'orge. Cuire environ 1h30, et ajouter les carottes, le chou et le navet. Laisser cuire encore 30 min.
Étape 3
Saler et poivrer. Lorsque tout est cuit, ajouter les pois et le blé d'inde.
Note(s) de l'auteur :
Le maïs en grain peut être changé par des épis tranchés. Une recette de ma grand-mère.
