Ingrédients

• 1 1/2 lb boeuf haché
• 1 oignon moyen tranché finement
• 1 boîte tomate
• 2 tasses eau
• 2 boîtes bouillon de poulet ou consommé de boeuf
• 1 boîte soupe aux tomates
• 4 carottes hachées finement
• 1 feuille de laurier
• 3 branches céleris tranchées finement
• persil
• 1/2 cuillère à thé thym
• poivre
• 8 cuillères à table orge ou 12 c. à table de riz non instantané