- Préparation 15 minutes
- Cuisson 330 minutes
- Total 345 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Laver les pois et les égoutter.
Étape 2
Hacher la carotte, l'oignon et le céleri finement.
Étape 3
Mettre les pois, les légumes, la base de poulet et le jambon dans la mijoteuse.
Étape 4
Couvrir d'eau jusqu'à environ 2,5 cm du bord.
Étape 5
Cuire à haute température durant 5 à 6 heures.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez substituer le jambon par du bacon ou du lard salé. Il faudra alors en mettre un peu moins.
