- Préparation 15 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 75 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Jackie Gauthier
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préparer les légumes.
Étape 2
Faire blanchir les oignons et le chou en les plongeant 1 min dans l'eau bouillante. Rincer sous l'eau froide.
Étape 3
Placer tous les ingrédients dans un grand chaudron. Recouvrir d'eau.
Étape 4
Cuire pendant 1 heure sur feu moyen, en ajoutant de l'eau au goût.
Étape 5
Assaisonner avec de la sauce soya, du sel et du poivre, au goût.
