Soupe aux crevettes à la réduction d’eau d’érable

Auteur : La Fédération des producteurs acéricoles du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans une casserole, laisser réduire l’eau d’érable de moitié (environ 25 minutes).

Étape 2

Dans une soupière, mélanger le reste des ingrédients.

Étape 3

Verser l’eau d’érable bien chaude et servir.

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