Soupe au poulet et aux nouilles

Auteur : Import Process

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen. Y faire cuire les oignons verts, la carotte et le céleri 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis.

Étape 2

Ajouter le poulet et poursuivre la cuisson 2 minutes, en remuant continuellement.

Étape 3

Mouiller avec le bouillon de poulet; porter à ébullition et ajouter les pâtes.

Étape 4

Faire cuire 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et les pâtes encore légèrement croquante.

Étape 5

Incorporer les petits pois et le persil; bien faire réchauffer.

Étape 6

Saler et poivrer au goût, puis servir.

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