- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Étape 2
Ajouter l'échalote, l'ail, le gingembre et le piment fort. Faire cuire 2 minutes en remuant.
Étape 3
Ajouter le bouillon de poulet et la sauce soya. Porter à ébullition.
Étape 4
Incorporer les légumes. Réduire le feu. Laisser mijoter environ 15 minutes.
Étape 5
Incorporer le poulet et les vermicelles.
Étape 6
Servir et garnir de coriandre fraîche.
