Soupe à la mexicaine à la mijoteuse

Couper tous les légumes et les faire revenir doucement avec le cumin et la coriandre. Mettre dans la mijoteuse.

Ajouter les liquides et les assaisonnements.

Bien rincer les haricots et les verser dans la mijoteuse.

Faire cuire à basse température 6 à 8 heures.

J'aime bien faire cette recette à la mijoteuse, mais elle se fait très bien en laissant mijoter moins longtemps.