- Préparation 10 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Coupez les oignons grossièrement.
Étape 2
Faire bouillir 6 à 8 tasses d'eau.
Étape 3
Ajoutez le consommé de boeuf, les oignons et les fines herbes, cuire environ 10 à 15 minutes. Assaisonner.
Étape 4
Placer 2 à 3 tranches de pain (rondelles) dans chaque bols.
Étape 5
Ajoutez la soupe et le fromage râpé au dessus.
Étape 6
Mettre au four à 350F ou 175C et cuire 15 à 20 min ou jusqu'à ce que le fromage soit doré. Servir chaud.
Note(s) de l'auteur :
Cette recette nécessite des bols qui vont au four pour gratiner la soupe en portions individuelles.
