• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Couvrir et cuire à feu moyen-vif environ 8 minutes. Remuer de temps à autre.

Étape 2

Soupoudrer la farine et bien mélanger pour éviter les grumeaux.

Étape 3

Ajouter le bouillon, la sauce chili et les épices. Couvrir et cuire environ 10 minutes à feu moyen-vif.

Étape 4

Verser dans des plats à soupe à l'oignon. Ajouter les biscottes et le fromage et gratiner au four.

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Recettes

Soupe à l'oignon gratinée

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