- Préparation 25 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 10 portions
- Crédits : Nicolas Coallier
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire brunir l'oignon dans le beurre et le sirop d'érable environ 15 minutes. Ajouter la farine et les 2 bouillons aux oignons.
Étape 2
Amener à ébullition, puis assaisonner au goût.
Étape 3
Laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes.
Étape 4
Servir avec quelques croûtons et gratiner de fromage parmesan.
