- Préparation 5 minutes
- Cuisson 465 minutes
- Total 470 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Robin Robertson
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre un filet d'huile d'olive dans le fond de la mijoteuse. Émincer l'oignon et déposer dans la mijoteuse pour les recouvrir avec le restant d'huile d'olive. Cuire le tout à faible intensité pendant 8 à 10 heures.
Étape 2
Ajouter le bouillon et le vin et saler au goût. Monter la mijoteuse à haute intensité pendant une heure. Servir.
