- Préparation 20 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Réchauffer l'huile dans une casserole. Ajouter l'oignon et l'ail, cuire 4 à 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
Étape 2
Ajouter le boeuf haché et continuer jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Enlever le surplus de gras.
Étape 3
Ajouter la sauce aux tomates, le lait, la sauce Worcestershire, le sucre brun et les assaisonnements.
Étape 4
Cuire à feu lent, sans couvercle environ 15 minutes ou jusqu'à très épaisse.
Étape 5
Servir sur les muffins anglais ou petit pains chauds. Cette recette peut aussi s'employer sur de la pâte. Rendement: 4 portions.
