- Préparation 10 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : pascale s
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre les fraises tranchées et légèrement sucrées dans une marmite et ajouter le Grand Marnier (ou une autre liqueur).
Étape 2
Cuire les fraises et retirer du feu. Refroidir environ 10 minutes.
Étape 3
Griller légèrement les tranches de gâteau au four ou sur un gril intérieur.
Étape 4
Réduire les fraises en purée et les mettre dans un bol. Ajouter un verre de Prosecco et bien mélanger.
Étape 5
Dans des coupes ou des bols à dessert individuels, superposer le gâteau, la purée de fraises, une cuillerée de crème glacée à la vanille et la crème fouettée.
Étape 6
Garnir d'une fraise entière et saupoudrer de sucre à glacer si désiré.
