Ingrédients

• 1 patate douce moyenne coupée en bâtonnets
• 2 petites courges
• 3 branches céleris
• 1 1/2 piment
• 1 oignon moyen
• 5 gousses d'ail ou plus au goût
• 1 tasse carotte râpées
• 1 1/2 tasse pois mange-tout
• 4 poitrines de poulet
• 1 sachet sauce à légumes sautés (suivre la recette)
• 1/2 sachet assaisonnement à tacos
• huile
• sel et poivre au goût
• fromage râpé au goût dans l'assiette