- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Madame Durand
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre le filet, peau en dessous, dans un plat en pyrex allant au four. Si possible, prendre un plat un peu plus gros que le filet.
Étape 2
Ajouter le sirop d'érable jusqu'à ce que le sirop recouvre le fond du plat.
Étape 3
Ajouter du poivre noir au goût et le bacon au goût.
Étape 4
Mettre le plat couvert d'un papier d'aluminium au four 10 min à 450 °F.
Note(s) de l'auteur :
Accompagner de riz. Ça fait deux bonnes portions.
