- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire le saumon.
Étape 2
Faire fondre le beurre et cuire l'oignon et le céleri 3 minutes.
Étape 3
Ajouter les champignons, saler et poivrer.
Étape 4
Ajouter le cari et cuire 4 minutes à feu doux.
Étape 5
Ajouter la farine et cuire 2 minutes.
Étape 6
Mouiller avec le bouillon de poulet, saler et poivrer. Faire cuire 8 à 10 minutes à feu doux.
Étape 7
Verser la crème et le vin.
Étape 8
Ajouter le saumon. Arroser de jus de citron, mélanger et laisser mijoter 6 minutes à feu doux. Servir avec les pâtes chaudes.
