Ingrédients

• 1/4 cuillère à thé cumin moulu
• 1/4 cuillère à thé cardamome moulue
• 1/4 cuillère à thé macis moulu
• 1/2 cuillère à thé graine de moutarde
• 1/2 cuillère à thé fenugrec
• 3/4 cuillères à thé grains de poivre
• 1 cuillère à thé sel
• 1 cuillère à thé ail frais haché
• 1 1/2 cuillère à thé sucre
• 2 cuillères à thé paprika fumé
• 1/4 tasse oignon pelé et haché finement
• 3 cuillères à table huile végétale
• 2 cuillères à table sauce soja
• 250 g tofu ferme
• 5 cuillères à table graines de lin moulues
• 1 tasse gluten de blé