- Préparation 30 minutes
- Cuisson 300 minutes
- Total 330 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Ma grand-mère pour la base et Moi-même pour les variantes
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir le boeuf haché dans une poêle. 2- Mélangez tous les ingrédients dans un gros chaudron. Faire cuire, à couvert, à feu doux durant 4-5 heures, dépendamment de la puissance de votre poêle, en brassant de temps en temps.
Étape 2
Variantes: - Avec ou sans légumes - Tomates rondes italiennes ou aux fines herbes - Pâtes tomates à l'ail, italiennes ou aux fines herbes - Sucre brut remplacer par du sucre et miel - Ajout de chair de saucisse italienne.
Note(s) de l'auteur :
Si vous avez d'autres variantes à suggérer (comme changer ou rajouter d'autres viandes par exemple), ne vous gênez pas! Tous les goûts sont dans la nature comme on dit, mais c'est toujours un succès auprès de ma famille et mes amis. Elle ne dure jamais bien longtemps! Et je voulais préciser que les 8 portions sont en pots Mason. Car d'une personne à l'autre la grosseur d'une portion est différente alors je trouvais difficile de préciser davantage.
