- Préparation 10 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et y ajouter les gousses d'ail.
Étape 2
Rajouter les tomates italiennes préalablement passées au mélangeur, le basilic frais ou 1 c. à soupe de basilic séché, le sel et le poivre. Laisser mijoter 45 minutes.
Étape 3
Rajouter la crème, environ une tasse. Mettre du persil au goût.
Étape 4
Laisser mijoter 15 minutes, puis servir sur des pâtes au choix.
