- Préparation 1 minute
- Total 1 minute
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : K4T2
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre au robot mélangeur l'oeuf, l'ail, la moutarde, les câpres ou les anchois, la sauce tabasco et la sauce Worcestershire.
Étape 2
Bien mélanger au robot jusqu'à ce que l'ail et les câpres( ou les anchois) soient bien hachés.
Étape 3
Ajouter ensuite l'huile en petite quantité et bien mélanger entre chaque ajout d'huile.
Étape 4
Répéter cette étape jusqu'à ce que votre sauce ait la consistance d'une belle mayonnaise.
Étape 5
Saler au goût et ajouter à votre recette de salade césar.
Note(s) de l'auteur :
Cette recette est un franc succès à tout coup.
