- Préparation 1 minute
- Cuisson 20 minutes
- Total 21 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Verser le sachet de crème de poireau dans un chaudron pouvant accueillir 4 tasses de sauce.
Étape 2
Ajouter trois tasses de bouillon de boeuf.
Étape 3
Ajouter une tasse de crème 15 %. Mélanger le tout et porter à ébullition. Poivrer au goût.
Étape 4
Pour une sauce plus onctueuse, ajouter de la veloutine sauce brune ou tout autre épaississant.
