Ingrédients

• 3 lb viandes hachées
• 1 pepperoni entier
• 1 céleri complet
• 1 piment vert
• 1 boîte de conserve (598 ml) jus de tomate
• 2 boîtes de conserve (284 ml chacune) champignons
• 2 boîtes de conserve (598 ml chacune) sauce tomate
• 2 boîtes de conserve (598 ml chacune) pâte de tomates
• 150 mL sauce chili
• ail , au goût
• assaisonnement à l'italienne au goût
• persil au goût
• tabasco au goût
• origan au goût
• feuille de laurier au goût
• basilic au goût
• oignon hachés frits au goût