- Préparation 55 minutes
- Cuisson 360 minutes
- Total 415 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir le céleri, les oignons et le piment dans un peu d'huile d'olive à feu mi-vif jusqu'à ce qu'ils soient un peu mous (une quinzaine de minutes)
Étape 2
Ajouter tout le reste des ingrédients et mélanger.
Étape 3
Couvrir, cuire à feu doux de 4 à 6 heures.