- Préparation 15 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Andre
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre du beurre ou de l'huile dans un chaudron et ajouter le porc. Faire dorer.
Étape 2
Ajouter le bouillon de poulet, l'oignon, l'ail, le basilic et les carottes. Laisser mijoter sans bouillir (feu à 3) à couvert 40 à 45 minutes.
Étape 3
Ajouter les choux de Bruxelles et laisser mijoter 7 minutes. Ajouter de l'eau s'il manque de bouillon.
